доктор технических наук, профессор, проректор по научной работе Могилевского государственного университета питания, г. Могилев, Республика Беларусь
SCOPUS ID:6602427334
Алексиева И.
д.т.н., проф., проректор по международной интеграции и повышению квалификации Университета пищевых технологий, г. Пловдив, Болгария
E-mail:tourismexam@abv.bg
доктор технических наук, профессор, зав. кафедры процессов, оборудования и энергетического менеджмента ОНАПТ, г. Одеса, Украина
ORCID:http://orcid.org/0000-0002-2630-1819 SCOPUS ID:56616362800
доктор технических наук, профессор кафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания ОНАПТ, г. Одесса, Украина
ORCID:http://orcid.org/0000-0001-6895-0780
Еланидзе Л. Д.
доктор пищевых технологий, профессор Института пищевых технологий Телавского государственного университета им. Я. Гогебашвили, Грузия
доктор технических наук, профессор, факультет лесных наук и экологии, институт окружающей среды и экологии, Александрийский Сталгинський университет, Литва
SCOPUS ID:35217554400
Лилишенцева А. Н.
кандидат технических наук, доцент кафедры продовольственных товаров, Белорусский государственный экономический университет,. Минск, Белоруссия
E-mail:Lilishenceva.hanna@gmail.com
доктор химических наук, профессор, Государственное учреждение «Украинский научно-исследовательский институт медицинской реабилитации и курортологии Министерства здравоохранения Украины, г. Одесса, Украина
SCOPUS ID:650788
Николенко М.В.
доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой аналитической химии и химической технологии пищевых добавок и косметических средств Государственного высшего учебного заведения «Украинский государственный химико-технологический университет», г. Днепр, Украина
ORCID:http://orcid.org/0000-0001-9289-2680 SCOPUS ID:7003988167
Оливера Дюрагиц,
доктор, директор института пищевых технологий, Университет в г. Новый Сад, Сербия
SCOPUS ID:25959576200
Осипова Л.А.
доктор технических наук, профессор, зав. кафедры технологии вина и энологии ОНАПТ, г. Одесса, Украина
E-mail:twkpit@gmail.com (048) 71-24-044
Патрис Лаллеманд
профессор виноградарства и энологии, Институт вина и виноградарства Монпельє, Франция
доктор биологических наук, профессор кафедры биохимии питания сельскохозяйственного университета Годолло, Венгрия, проф. кафедры эволюционной биологии и экологии университета Глазго, Великобритания
ORCID:http://orcid.org/0000-0002-5012-8681 SCOPUS ID:7005199156 E-mail:psurai@feedfood.co.uk
доктор технических наук, профессор, национальный технический университет Украины «Киевский политехнический институт им. Игоря Сикорского », г. Киев, Украина.
ORCID:http://orcid.org/0000-0002-6191-7096 SCOPUS ID:6504737988
