кандидат технических наук, доцент кафедры технологии мяса, рыбы и морепродуктов, проректор по научной работе ОНАПТ, г. Одесса, Украина
E-mail:povarova.natasha@gmail.com
доктор технических наук, профессор, проректор по научной работе Могилевского государственного университета питания, г. Могилев, Республика Беларусь
Алексиева И.
д.т.н., проф., проректор по международной интеграции и повышению квалификации Университета пищевых технологий, г. Пловдив, Болгария
E-mail:tourismexam@abv.bg
Безусов А.Т.
доктор технических наук, профессор, зав. кафедры биотехнологии консервированных продуктов и напитков, ОНАПТ, г. Одесса, Украина
E-mail:anatoliy.bezusov@gmail.com (048) 71-24-032
Бурдо О.Г.
доктор технических наук, профессор, зав. кафедры процессов, оборудования и энергетического менеджмента ОНАПТ, г. Одеса, Украина
Верхивкер Я. Г.
доктор технических наук, профессор кафедры биоинженерии и воды Одесской национальной академии пищевых технологий, г. Одесса, Украина
E-mail:yaverkhivker@gmail.com
доктор технических наук, старший научный сотрудник, заведующий кафедрой биоинженерии и воды (ОНАПТ), г. Одесса, Украина
E-mail:e_kov@ukr.net
Крусир Г. В.
доктор технических наук, профессор, заведующий кафедры экологии и природоохранных технологий (ОНАПТ), г. Одесса, Украина
E-mail:krussir.65@gmail.com
Лайма Чесониене,
доктор технических наук, профессор, факультет лесных наук и экологии, институт окружающей среды и экологии, Александрийский Сталгинський университет, Литва
Лилишенцева А. Н.
кандидат технических наук, доцент кафедры продовольственных товаров, Белорусский государственный экономический университет,. Минск, Белоруссия
E-mail:Lilishenceva.hanna@gmail.com
профессор кафедры технологии бродильных производств Университета пищевых технологий, г. Пловдив, Болгария
Марцин Курек
доктор, доцент департамента питания, Варшавский естественнонаучный университет, Польша
Некрасов П.А.
доктор технических наук, профессор кафедры технологии жиров и продуктов брожения, Национальный технический университет «ХПИ», г. Харьков, Украина
ORCID:0000-0003-0831-500X SCOPUS ID:57163343900 E-mail:nekrasov2007@gmail.com
Никипелова А. Н.
доктор химических наук, профессор, Государственное учреждение «Украинский научно-исследовательский институт медицинской реабилитации и курортологии Министерства здравоохранения Украины, г. Одесса, Украина
SCOPUS ID:650788
Николенко М.В.
доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой аналитической химии и химической технологии пищевых добавок и косметических средств Государственного высшего учебного заведения «Украинский государственный химико-технологический университет», г. Днепр, Украина
Оливера Дюрагиц,
доктор, директор института пищевых технологий, Университет в г. Новый Сад, Сербия
Осипова Л.А.
доктор технических наук, профессор, зав. кафедры технологии вина и энологии ОНАПТ, г. Одесса, Украина
E-mail:twkpit@gmail.com (048) 71-24-044
доктор биологических наук, профессор кафедры биохимии питания сельскохозяйственного университета Годолло, Венгрия, проф. кафедры эволюционной биологии и экологии университета Глазго, Великобритания
ORCID:http://orcid.org/0000-0002-5012-8681 SCOPUS ID:7005199156 E-mail:psurai@feedfood.co.uk
доктор технических наук, профессор, национальный технический университет Украины «Киевский политехнический институт им. Игоря Сикорского », г. Киев, Украина.
